
Рекомендуемые новости
Будете ли вы инвестировать в упаковочную машину для хлеба?

Что такое упаковочное оборудование?
Автоматическое упаковочное оборудование является важной частью хлебопекарного производства. В высокоскоростных пекарнях они в основном используются для расфасовки и упаковки хлебобулочных изделий в полиэтиленовые пакеты. Предпочтение клиентов быстрому / легкому открытию и повторному закрытию пакетов сильно повлияло на разработку систем закрытия пакетов для хлеба, булочек и булочек.
Хлеб и выпечка в мешках могут:
- Создайте частичную герметизацию, чтобы предотвратить попадание насекомых или других загрязняющих веществ
- Предотвратить впитывание влаги из окружающей среды
- Сохраняйте влагу в продукте
- Сохранить аромат или вкус
- Предотвращение распространения аромата из окружающей среды на выпечку
- Предоставляем распечатки для рекламы и маркировки
- Простота обращения с продуктами (упаковка, паллетирование и отгрузка)
Как это работает?
Оборудование для упаковки пищевых продуктов засыпает нарезанный хлеб в мешки. Типичная сумка из полиэтилена низкой плотности толщиной 1 мм с открытым концом (конструкция «конский хвост»). Некоторые пекарни используют внутренние обертки для упаковки всех видов хлеба перед упаковкой в мешки. В зависимости от сочетания продуктов и упаковочных материалов могут использоваться два типа фасовочно-упаковочных систем:
- Устройство для заталкивания продукта в сумку
- Устройство для протаскивания пакета через продукт
Упаковочное оборудование
Для изготовления упаковки нужно вырезать кусок пластиковой пленки и превратить его в трубку, которая окружает продукт. Кусок упаковочного материала снимается, подается в катушку или разрезается. Продукт проталкивается в конец и складывается вокруг продукта, образуя «трубку», открытый конец которой набивается и герметизируется термосваркой.
Оборудование для упаковки в мешки
Хлеб может быть упакован горизонтальное упаковочное оборудование используя небольшие дверцы или стопки сумок. Мешок продувается воздухом, ложка входит в открытый рот, расширяется, захватывает мешок и вытягивает его от билетной двери к правильно расположенной буханке хлеба. Открытые концы или карманы собираются вместе, образуя шейку, которая закрывается с помощью жгута проводов или пластикового зажима.